INGREDIENTS

  • 250g de carottes épluchées
  • 1 morceau de rizhome de curcuma
  • 150g de pois chiches cuits égouttés
  • 1 c à c d’ail déshydraté
  • 15g d’huile d’olive
  • 1 c à c de paprika
  • 1 c à c de curcuma
  • Coriandre fraiche
  • Graines de sésames

RECETTE

Eplucher et découper les carottes en rondelles.

Les mettre à chauffer dans de l’eau bouillante.

Ajouter un petit morceau de rizhome de curcuma.

Mettre dans un mixeur les carottes, les pois chiches cuits et égouttés, une cuillère à soupe d’ail déshydraté, de l’huile d’olive, une cuillère à soupe de paprika et de curcuma. Mixer.

Verser dans un petit bol et ajouter quelques graines de sésames

Réagir à cet article