PlatsRecettes salées

La véritable pizza burrata

Écrit par 1 juin 2017 Pas de commentaires

La petite histoire :

Direction l’Italie aujourd’hui : quoi de mieux que la pizza pour représenter ce merveilleux pays ?! Avec de la merveilleuse burrata, comment ne pas fondre ?!

Difficulté :

Facile

Temps :

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

10 minutes

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza
  • 1 burrata
  • 100g de roquette
  • 10 tomates cerise
  • 4 tranches de jambon de parme
  • 10 cl de sauce tomate

Recette :

Disposer la sauce tomate sur la pâte à pizza et enfourner dans un four préchauffé à 200°C.

A la sortie du four disposer chaque ingrédient sur la pâte : les tomates cerise coupées en deux, la roquette, le jambon en chiffonnade et la burrata au milieu de la pizza.

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