Rainbow Cake

Difficulté : facile

Temps :
Preparation : 20 min
Cuisson : 25-30 min

Ingredients et recette  :

Pour le gâteau :

  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 pot d’huile
  • Des colorants alimentaire

Verser le contenu du yaourt dans un saladier et ajouter les oeufs. Bien mélanger puis ajouter le sucre. Ajouter ensuite la farine et la levure chimique et fouetter. Terminer par l’huile.
Séparer la pâte dans 4 bol afin d’ajouter un colorant different pour chacune des parties (rouge, bleu, jaune et bleu+jaune pour faire du vert).
Beurrer votre moule puis commencer le montage du gateau. Mettre une cuillère de pâte rouge au centre du moule, puis une cuillère de pate bleu encore au centre, puis une jaune, toujours au centre et enfin une verte à partir du centre (comme montré sur la video ci-dessus). Répéter l’operation jusqu’à ce que toute la pâte soit dans le moule.
Enfourner pour 15-30 min à 180 degré.

Pour le glaçage :

  • 200 g de chocolat
  • 15 cl de creme fraiche
  • Des billes de décoration (optionnel)

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec la creme fraiche sur feu doux.
A la sortie du four, napper le gateau de chocolat puis laisser un peu refroidir. Ajouter ensuite votre décoration. C’est prêt !!

Ustensiles :

Un four
Une casserole

 

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