Hamburger maison

La petite histoire :

J’adore les burger ! C’est tout bête à faire, et puis ce n’est pas vraiment si peu sain. On pourrait penser que c’est mauvais pour la santé, mais pas tant que ça si on utilise une bonne viande et des bonnes crudités fraiches à mettre dans notre si cher hamburger… Je vous donne ici la recette on ne peut plus classique du hamburger avec cheddar, salade, tomate et oignon mais sachez que vous pouvez varier les plaisir en ajoutant du bacon, du fromage à raclette, une sauce au poivre, des légumes grillés… Bref, plein de recette existe, à vous de trouver la vôtre !

J’ai aussi réaliser une recette de hamburger végétarien que je vous publierai d’ici quelques semaines. N’hésitez pas à tester les deux et à me dire ce que vous avez préféré !

Comme d’habitude je vous remets les liens de mes réseaux sociaux où je suis trèèèèès active : Facebook, twitter et instagram (@cookinmovie) et n’oubliez pas que ce blog est le relais de ma chaine youtube où je poste chaque mercredi une nouvelle vidéo !

Difficulté :

Facile

Temps :

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

10 minutes

Ingrédients :

Pour 2 personne :

  • 2 steaks hachés
  • 2 pains à hamburger
  • 1 tomate
  • Quelques feuilles de salades
  • 1 oignon
  • Quelques cornichons
  • Sauce : barbecue, ketchup moutarde, mayonnaise…
  • 4 tranches de fromage

Recette :

Émincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Faire ensuite cuire les steak hachés dans la même poêle, le temps de cuisson dépendant de vos goûts.

A la mi-cuisson disposer une tranche de cheddar sur chaque steak.

Mettre les pains coupé en deux à chauffer au four pendant 5 min à 180°C, avec une tranche de cheddar sur la partie basse du pain.

Couper les tomates et les cornichons en rondelles.

A la sortie des pains du four, disposer le steak puis les oignons, la salades, les tomates, les cornichons.

Étaler un peu de votre sauce préférée sur le haut du pain à hamburger et refermer le sandwich.

MIIIIAAAAM ! C’est bien meilleur fait-maison 🙂

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