Sphère en chocolat magique : Foodista challenge

La petite histoire :

Cette semaine, et comme chaque mois, a lieu le défi foodista challenge !
Pour ceux qui ne connaitraient pas encore le foodista challenge, il s’agit d’un défi qui réunit chaque mois les blogueurs, blogueuses et autre passionnés de cuisine autour d’un même thème. Il a été créé par Stéphanie du blog cuisine moi un mouton.

C’est Sandra du blog Encore un Gateau qui, cette semaine et désignée marraine de cette édition et qui nous a proposé un chouette thème, de circonstance bien sûr : les desserts de fêtes avec comme ingrédient imposé le chocolat. Forcément, ça nous a parlé à ma gourmandise et moi…

J’ai donc eu envie de tester les sphères en chocolat faites à l’aide d’un ballon, faute de matériel adéquat… Et puis, je pense que nous sommes nombreux dans ce cas la alors je voulais faire le test pour vous : ça marche ! Il faut bien laisser prendre au congélateur ou réfrigérateur, et mettre une bonne couche de chocolat, mais le résultat est là 🙂

J’ai adoré cuisiner ce dessert, que je ferais peut être même à Noel, qui sait ?!

En attendant Noel, je vous laisse savourer la vidéo de cette recette magique, et je vous laisse me rejoindre sur Facebook et YouTube où vous pourrez voir toutes mes vidéos et toutes mes actu ! 😀

foodista-challenge

Difficulté :

Moyen

Temps :

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

0 minute

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 1 banane
  • 4 oréo
  • 15 cl de crème fraiche liquide 30% de matière grasse
  • 50 g de sucre
  • 200g de chocolat fondu

Recette :

Emietter les oréo en gros morceaux comme montré sur la vidéo, puis couper la banane en rondelles.
Monter la crème fraiche en chantilly et incorporer le sucre.
Faire fondre le chocolat et tremper un ballon dedans puis réserver au frais pendant minimum 2h.
Eclater le ballon à l’aide d’un pic et retirer délicatement le ballon du chocolat.
Placer tous les éléments dans une assiette, avec la sphère au chocolat au dessus. Faire fondre du chocolat et le faire couler sur la sphère : c’est magique, elle laisse apparaître les ingrédients du dessous !

Liste des participants :

Cuisine VoozenooPourquoi je grossisLe blog de CataCook a Life by MaevaKeskonmangemamanCooking & CoMaman Adèle aux fourneauxLa cuisine de BlancheMes NâthisseriesChez Papa RicoChachou à la crèmeDouceurs maisonLa table de ClaraNana et ChocolatLa popote de RaphieCookin’ MovieFifty shades of creamDeviously  sweet pastries – Cuisine 2 SoeursGourmand & BioChaud PatateTout simplement fait maisonCooking bon appêtitDévorez moiGourmilandPetite cuillère et charentaisesFood Fun FotoLa petite cuisine d’EvaEmilie SweetnessOh la gourmande !Une abeille en cuisine123 DégustezZabou s’éclate en cuisineStyx ArtEncore un gâteau !Mon carnet caféLes gourmandises de YaComme une envie deCyrielle gourmandise

 

 

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14 réflexions sur “Sphère en chocolat magique : Foodista challenge

  1. Chocolat, bananes et oréo, le combo gagnant ! Elles sont très réussies tes sphères Cécile, un vrai dessert de fêtes. Merci beaucoup pour cette jolie participation ! (pourrais tu m’envoyer une photo pour le tableau Pinterest ?) Merci, bises, Sandra

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