BANANA CAKE


Voici une recette ultra moelleuse et réconfortante pour un brunch ou un goûter d’hiver ! C’est sans matière grasse et presque sans sucre alors pourquoi ne pas en profiter ??? 😀

INGREDIENTS

  • 3 bananes
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 150g de chocolat noir 70% min.

RECETTE

Écraser les bananes.
Mélanger la farine, la levure et le sucre vanillé.
Ajouter les bananes écrasées et bien mélanger.
Casser le chocolat noir en pépites et ajouter à la préparation.
Ajouter les œufs l’un après l’autre.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et enfourner pour 45 minutes à 180°C.

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