DALH DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE

INGREDIENTS

  • 2 patates douces
  • 250 g de lentilles corail
  • 1 oignon rouge
  • 10 cl de lait de coco
  • Epices : paprika, gingembre, piment de cayenne, curry

RECETTE

Faire revenir l’oignon émincé dans un wok ou une grande casserole.

Ajouter les épices, puis les patates douces coupées en petits cubes.

Ajouter enfin les lentilles corail puis couvrir avec de l’eau.

Laisser mijoter 20 minutes environ puis terminer par ajouter le lait de coco.

Bien mélanger et servir avec du riz par exemple 🙂

Bon appétit !

La recette a été réalisée avec des produits venant de mon partenaire Bio c Bon 🙂

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s