Recette de noël : Madeleines au saumon fumé

La petite histoire : Et encore une recette spéciale noël et spéciale fête de fin d’année, cette fois ci, pour l’apéro. Qui dit noel, dit fête, dit saumon fumé ! J’en mange depuis toute petite à chaque fête de fin d’année, en générale tout simplement sur des toasts avec du beurre. Aujourd’hui j’ai eu envie … Lire la suite Recette de noël : Madeleines au saumon fumé

Recette de Noel : Muffins patate douce, comté et jambon cru

La petite histoire : Pour cette recette spéciale noël, j’ai eu envie de vous présenter un apéro 100% sans gluten et 100% bio, puisque tous les produits que j’ai utilisé provienne de chez bio c bon. Personnelement, je trouve cette recette top pour un apéro festif, mais aussi pour un brunch entre amis ou en … Lire la suite Recette de Noel : Muffins patate douce, comté et jambon cru

1 semaine, 1 thème… Bonne fête Maman !

Pour la fête des mères, j’avais envie de vous parler de ma Maman. Pour l’occasion, je vous donne la recette de sa mousse au chocolat, la meilleure que vous n’ayez jamais mangé, croyez moi ! Elle est connue dans le monde entier pour ça… 😉 En attendant, je voulais écrire quelques lignes spécialement pour elle, … Lire la suite 1 semaine, 1 thème… Bonne fête Maman !

1 semaine, 1 thème, 1 copine : La tarte au citron meringuée

La petite histoire : Et voilà, la semaine de cette nouvelle catégorie 1 semaine, 1 thème, 1 copine touche à sa fin… Si vous n’aviez pas vu, je vous rappelle que j’avais fait pour l’apéro des croquettes de quinoa, un « carpaccino » en entrée et un risotto en plat ! Voici donc le dessert que ma … Lire la suite 1 semaine, 1 thème, 1 copine : La tarte au citron meringuée

1 semaine, 1 thème, 1 copine : Risotto épinards, tomates & noisettes

La petite histoire : On passe maintenant au plat, après vous avoir donné mes recettes de l’apéro (croquettes de quinoa) et de l’entrée (ma création « carpaccino« ) que j’ai réalisé dans le cadre de ma nouvelle catégorie « 1 semaine, 1 thème,…1 copine ». Je vous explique le principe de cette catégorie juste ici, et vous trouverez la … Lire la suite 1 semaine, 1 thème, 1 copine : Risotto épinards, tomates & noisettes

1 semaine, 1 thème, 1 copine : Le « Carpaccino »

La petite histoire : Toujours dans la série 1 semaine, 1 thème, 1 copine, voici maintenant l’entrée ! Si vous n’avez pas vu la recette de l’apéro, retrouvez la recette de mes croquettes de quinoa. C’est ma copine Clémence qui a eu l’idée d’un « carpaccino » ! Mais qu’est ce que c’est, me direz-vous ? C’est … Lire la suite 1 semaine, 1 thème, 1 copine : Le « Carpaccino »