Croquette de patate douce, cœur fondant de raclette

La petite histoire : MIAM ! C’est l’hiver, et qui dit hiver, dit fromageeeeeeeeeeeeeeeee ! J’adore le fromage… Surtout le fromage à raclette ! Alors pour changer de la traditionnelle raclette, j’ai eu envie de le mélanger avec un de mes aliments préférés : la patate douce ! L’accord des deux est vraiment super bon, … Lire la suite Croquette de patate douce, cœur fondant de raclette

Recette de Noel : Muffins patate douce, comté et jambon cru

La petite histoire : Pour cette recette spéciale noël, j’ai eu envie de vous présenter un apéro 100% sans gluten et 100% bio, puisque tous les produits que j’ai utilisé provienne de chez bio c bon. Personnelement, je trouve cette recette top pour un apéro festif, mais aussi pour un brunch entre amis ou en … Lire la suite Recette de Noel : Muffins patate douce, comté et jambon cru

Cappuccino aux champignons et chantilly au lard

La petite histoire : Et voici une nouvelle recette spéciale fêtes de fin d’année ! Pour les fans de champignons comme moi, je vous propose une recette hyper facile et très visuelle, à réaliser. Pour une petite touche de gourmandise, j’ai rajouter une belle chantilly pour l’effet « viennois » de cet apéro/entrée pas comme les autres. … Lire la suite Cappuccino aux champignons et chantilly au lard

Bataille food : Taboulé détox de chou-fleur cru

La petite histoire : Cette semaine, je participe à la bataille food dont la marraine est Poppy Seed : un blog que j’adore tout particulièrement ! Pour rappel , la bataille food c’est un rendez-vous culinaire initié par Jenna, du blog Bistro de Jenna. Chaque mois la marraine ou le parrain choisit un thème. Tout le … Lire la suite Bataille food : Taboulé détox de chou-fleur cru