Tempura de légumes et crevettes

La petite histoire : On continue le voyage culinaire… au Japon ! Aujourd’hui, c’est une recette très rapide que je vous propose pour l’apéro, en mode tapas : les tempura. J’ai décidé d’en faire aux légumes et aux crevettes ! Difficulté : Facile Temps : Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 100 g de … Lire la suite Tempura de légumes et crevettes

Empanadas au boeuf

La petite histoire : La moitié de notre voyage gastronomique autour du monde arrive, et aujourd’hui on part en Argentine pour déguster des empanadas traditionnel au boeuf haché. J’avais découvert cette spécialité lors de mon road trip en Espagne, c’est tellement bon et facile à refaire chez soi ! Difficulté : Moyen Temps : Préparation : 25 … Lire la suite Empanadas au boeuf

Mon guacamole

La petite histoire : On décolle pour le Mexique aujourd’hui avec une version de guacamole revu à ma sauce avec des petits morceaux de pomme… A tester absolument ! Difficulté : Très facile Temps : Préparation : 15 minutes Cuisson : 0 minute Ingrédients : 1 avocat 1/2 tomate 1/2 oignon rouge Un peu de … Lire la suite Mon guacamole

Le tzatziki

La petite histoire : Direction la Grèce avec une recette pour l’apéro hyper facile à réaliser ! En plus, une recette très fraîche parfaite pour les soirs d’été. Difficulté : Très facile Temps : Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 minute Ingrédients : 2 yaourts grecs 1/2 concombre 1 jus de citron Un peu … Lire la suite Le tzatziki