Croquette de patate douce, cœur fondant de raclette

La petite histoire : MIAM ! C’est l’hiver, et qui dit hiver, dit fromageeeeeeeeeeeeeeeee ! J’adore le fromage… Surtout le fromage à raclette ! Alors pour changer de la traditionnelle raclette, j’ai eu envie de le mélanger avec un de mes aliments préférés : la patate douce ! L’accord des deux est vraiment super bon, … Lire la suite Croquette de patate douce, cœur fondant de raclette

Recette de noël : Madeleines au saumon fumé

La petite histoire : Et encore une recette spéciale noël et spéciale fête de fin d’année, cette fois ci, pour l’apéro. Qui dit noel, dit fête, dit saumon fumé ! J’en mange depuis toute petite à chaque fête de fin d’année, en générale tout simplement sur des toasts avec du beurre. Aujourd’hui j’ai eu envie … Lire la suite Recette de noël : Madeleines au saumon fumé

Recette de Noel : Muffins patate douce, comté et jambon cru

La petite histoire : Pour cette recette spéciale noël, j’ai eu envie de vous présenter un apéro 100% sans gluten et 100% bio, puisque tous les produits que j’ai utilisé provienne de chez bio c bon. Personnelement, je trouve cette recette top pour un apéro festif, mais aussi pour un brunch entre amis ou en … Lire la suite Recette de Noel : Muffins patate douce, comté et jambon cru

Cappuccino aux champignons et chantilly au lard

La petite histoire : Et voici une nouvelle recette spéciale fêtes de fin d’année ! Pour les fans de champignons comme moi, je vous propose une recette hyper facile et très visuelle, à réaliser. Pour une petite touche de gourmandise, j’ai rajouter une belle chantilly pour l’effet « viennois » de cet apéro/entrée pas comme les autres. … Lire la suite Cappuccino aux champignons et chantilly au lard

Bruschetta de boudin blanc, chutney mangue et potimarron rôti

La petite histoire : La semaine dernière, j’étais invitée pour une nouvelle « battle » de blogueurs chez 750g, l’atelier. C’est Nathalie du blog envie d’apéro qui m’a proposé de rejoindre son équipe et forcément j’ai tout de suite accepté. Déjà parce que j’adore Nathalie, ensuite parce que j’adore les soirées chez 750g, et enfin parce que … Lire la suite Bruschetta de boudin blanc, chutney mangue et potimarron rôti