Ravioles vegan champignon, châtaigne et sauce noisette

La petite histoire : Voici un grand classique de la cuisine italienne, revisité version végétalienne c’est à dire sans aucun produit d’origine animale. Je n’ai donc pas utilisé d’oeuf dans ma pâte à raviole, ni de viande dans ma farce, ni de crème fraiche dans la sauce… Ca vous parait impossible comme ça ? Et … Lire la suite Ravioles vegan champignon, châtaigne et sauce noisette

Galette des rois vegan – 100% végétalienne

La petite histoire : Je n’échappe pas à la tradition de la galette des rois cette année ! Chacun a sa recette, agrémentée de chocolat, de fruit, de noisette ou même nature. Moi, j’ai eu envie cette année de vous montrer comment réaliser une galette des rois bio et vegan, avec des produits que bio … Lire la suite Galette des rois vegan – 100% végétalienne

Nutella vegan

La petite histoire : Etant une grande fan de pâte à tartiner en tout genre, et forcément du Nutella, j’ai eu envie de réaliser la mienne version saine et vegan. C’est vraiment super bon et super facile, super rapide à réaliser : je vous conseille donc de tester !!! Nouveau format de vidéo : j’espère … Lire la suite Nutella vegan

Bataille food : Taboulé détox de chou-fleur cru

La petite histoire : Cette semaine, je participe à la bataille food dont la marraine est Poppy Seed : un blog que j’adore tout particulièrement ! Pour rappel , la bataille food c’est un rendez-vous culinaire initié par Jenna, du blog Bistro de Jenna. Chaque mois la marraine ou le parrain choisit un thème. Tout le … Lire la suite Bataille food : Taboulé détox de chou-fleur cru

Foodista challenge : Panna cotta végétalienne aux fruits rouges

La petite histoire : Cette semaine, participe au challenge Foodista, qui a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. J’adore participer à ce genre de défi, et ça faisait un moment que je ne prenais plus le temps de le faire. Mais maintenant, I’M BACK ! Ce mois-ci, le thème c’est « Mamma mia, … Lire la suite Foodista challenge : Panna cotta végétalienne aux fruits rouges