DALH DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE

INGREDIENTS 2 patates douces 250 g de lentilles corail 1 oignon rouge 10 cl de lait de coco Epices : paprika, gingembre, piment de cayenne, curry RECETTE Faire revenir l’oignon émincé dans un wok ou une grande casserole. Ajouter les épices, puis les patates douces coupées en petits cubes. Ajouter enfin les lentilles corail puis … Lire la suite DALH DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE

MEGA SALADE AVEC OEUF POCHE

INGREDIENTS 2 oeufs 50g de haricots verts 1/2 échalote 1/2 carotte 1/2 laitue 1/2 petit chou-fleur (environ 30g sans le pied) 20g de pois chiches en conserve 6 tomates cerises Vinaigrette (moutarde, huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre) RECETTE Cuire les haricots à la vapeur après les avoir équeutés. Laver la carotte, les tomates cerises, … Lire la suite MEGA SALADE AVEC OEUF POCHE

NOUILLES SAUTEES AUX CHAMPIGNONS ET CACAHUETE

Aujourd’hui, je cuisine avec des produits qui m’ont été livré par Qui toque ! Si vous ne connaissez pas encore ce service, je vous encourage vraiment à aller le découvrir 🙂 Ils proposent des recettes vraiment délicieuses, rapides et très équilibrées. En voici un exemple avec cette recette veggie de nouilles sautées aux champignons et … Lire la suite NOUILLES SAUTEES AUX CHAMPIGNONS ET CACAHUETE