Il était une fois l'apéroRecettes salées

COURGETTES ROULEES AUX RILLETTES DE THON

Écrit par 18 juillet 2018 Pas de commentaires

Quoi de plus simple à réaliser pour l’apéro que de bonnes rillettes de thon ? Je pourrais en manger des kilos… (oups !) Alors pour donner un petit côté healthy à cette recette toute simple, je vous propose d’utiliser des courgettes roulées… Vous allez comprendre en lisant la recette ! 😉

Si vous cherchez des idées de recettes pour l’apéro, j’en ai pleiiiiin à vous proposer 😉

INGREDIENTS

  • 1 courgette
  • 150 g de thon
  • 150 g de fromage frais
  • 1/4 d’oignon rouge
  • 1/2 citron
  • Un peu de ciboulette
  • Un peu d’huile d’olive

RECETTES

Réalisez les lamelles de courgettes à l’aide d’un économe.

Préparez les rillettes de thon en mélangeant ensemble le thon, le fromage frais, l’oignon rouge, le citron et la ciboulette.

Disposer un peu de rillettes de thon sur chacune des lamelles de courgette. Enroulez-les sur elles-mêmes. Pour pouvoir les fermer, ajoutez un peu de préparation sur le bout de la lamelle, qui servira de colle.

Badigeonnez d’huile d’olive et dégustez !

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