Fondant baulois

Vous cherchez une recette de fondant au chocolat plus que fondant ? Vous êtes au bon endroit ! Ma recette du fondant baulois est tellement gourmande et chocolatée que vous n’allez plus pouvoir vous arrêter d’en manger… Où alors c’est juste moi qui suis comme ça ? hihihi….

INGREDIENTS

  • 120 g de chocolat
  • 140 g de beurre
  • 20 g de farine
  • 100 g de sucre roux
  • 40 g de sucre complet
  • 3 œufs

RECETTE

Placez votre chocolat et le beurre coupé en morceaux dans un saladier et faites fondre au micro ondes.

Pendant ce temps, placez dans la cuve de votre batteur les œufs et les deux sucres. Battez pendant 5 minutes jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Incorporez ensuite la farine puis le mélange beurre + chocolat. Mélangez bien, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Versez le mélange dans votre moule, laissez reposer 1h et enfournez pendant 30 min à 120°C.

Laissez refroidir avant de démouler le gâteau et de vous régaler!

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