SOUPE CHINOISE

INGREDIENTS 1 blanc de poulet coupé en lamelles 60g de nouilles chinoises 1/2 gousse d’ail 1 c. à soupe d’huile 1/2 oignon émincé 1/2 carotte 50g de pousses de soja 30 cl de bouillon de volaille 1 champignon noir déshydraté 1 c. à soupe de farine Sel, poivre RECETTE Dans une cocotte, faire chauffer l’huile … Lire la suite SOUPE CHINOISE

MEGA SALADE AVEC OEUF POCHE

INGREDIENTS 2 oeufs 50g de haricots verts 1/2 échalote 1/2 carotte 1/2 laitue 1/2 petit chou-fleur (environ 30g sans le pied) 20g de pois chiches en conserve 6 tomates cerises Vinaigrette (moutarde, huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre) RECETTE Cuire les haricots à la vapeur après les avoir équeutés. Laver la carotte, les tomates cerises, … Lire la suite MEGA SALADE AVEC OEUF POCHE