Ballottine de poulet farcies aux champignons , purée de petits pois

La petite histoire : J’avais cette fois envie de vous proposer une recette plutôt visuelle, parce que quand on trouve quelque chose beau, on le trouve plus facilement bon par la suite… J’ai donc eu envie de vous montrer en vidéo comment réalisé des ballottines de poulets. Je vous avoue que je n’avais jamais testé … Lire la suite Ballottine de poulet farcies aux champignons , purée de petits pois

Battlefood : Mes galettes sucettes à la myrtille

La petite histoire : Une nouvelle participation à une battlefood pour moi ! J’adore participer à ce genre de défi, je trouve ça vraiment super sympa de pouvoir cuisiner et partager ma passion avec d’autres passionnés à travers un thème imposé. Cette fois, je ne propose pas de vidéo, j’avais envie de faire simple et … Lire la suite Battlefood : Mes galettes sucettes à la myrtille

Glace au thé matcha et petits gâteaux de noël

La petite histoire : Les foodista, c’est un défi culinaire, créé par Stéphanie du joli blog Cuisine moi un mouton et auquel tout le monde peut participer. Il n’y a rien à gagner, le but du jeu c’est de se faire plaisir, de suivre le thème du moment de découvrir les réalisations des autres participants. Le … Lire la suite Glace au thé matcha et petits gâteaux de noël

Carré d’épinard moelleux saumon framboise

La petite histoire : Cette semaine encore, je vous propose une recette spéciale fête de fin d’année pour noël ou le jour de l’an, que ce soit en famille, entre amis, en amoureux… Cette recette est faite pour tout le monde et épatera forcément vos convives ! Le moelleux du biscuit aux épinards se marie … Lire la suite Carré d’épinard moelleux saumon framboise