Cake au fromage à raclette

La petite histoire :

Et encore une recette à la raclette ! Cette fille serait-elle folle ? Non, c’est juste que je suis une dingue de raclette… Alors je la cuisine sous toutes ses formes durant l’hiver ! Cette fois, c’est sous forme d’un cake ultra fondant et réconfortant, parfait pour l’apéro un soir en hiver 🙂 Si vous avez d’autres idées de recettes à base de raclette, n’hésitez pas à me donner vos idées en commentaire. En attendant, je vous laisse aller voir mes croquettes de patate douce à la raclette si ça vous intéresse d’en avoir plus à base de fromage 😀

Hey ! Si tu veux recevoir les ingrédients chez toi pour pouvoir réaliser ma recette, clique ici : http://bit.ly/2mv7fDg

Difficulté :

Facile

Temps :

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

30 minutes

Pour 6-8 personnes

Ingrédients :

  • 200 g de fromage à raclette
  • 125 g de lardons fumés
  • 175 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 2 c. à soupe d’huile
  • 100 g de fromage râpé
  • 1/2 verre de lait 
  • 1/2 verre de vin blanc 
  • sel, poivre

Recette :

Mélangez les oeufs, la farine, la levure, puis salez et poivrez.
Intégrez le lait, le vin blanc et l’huile, puis ajoutez le fromage râpé.
Ajoutez le fromage à raclette et les lardons.
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
Cuire au four à 200 ° C pendant 30 minutes.

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