COURGETTES ROULEES AUX RILLETTES DE THON

INGREDIENTS

  • 1 courgette
  • 150 g de thon
  • 150 g de fromage frais
  • 1/4 d’oignon rouge
  • 1/2 citron
  • Un peu de ciboulette
  • Un peu d’huile d’olive

RECETTES

Réalisez les lamelles de courgettes à l’aide d’un économe.

Préparez les rillettes de thon en mélangeant ensemble le thon, le fromage frais, l’oignon rouge, le citron et la ciboulette.

Disposer un peu de rillettes de thon sur chacune des lamelles de courgette. Enroulez-les sur elles-mêmes. Pour pouvoir les fermer, ajoutez un peu de préparation sur le bout de la lamelle, qui servira de colle.

Badigeonnez d’huile d’olive et dégustez !

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